Cách làm Sushi chiên xù

Quảng Cáo:


Sushi món ăn truyền thống của nhật bản, nay được chiên xù làm cho món ăn thêm độc đáo và lạ miệng. Cùng vào bếp trổ tài nhé các bạn

Nguyên liệu:

- Lá rong biển

- Cơm

- Ớt chuông xanh, đỏ (hay còn gọi là ớt ngọt, ớt Đà Lạt…)

- 1 quả trứng + 30gr bột mì

- Bột chiên xù

Cách làm:

- Cắt ớt thành những miếng dài, rộng khoảng 1cm.

- Rồi ngâm ớt vào nước để bớt hăng

- Trộn đều bột mì với trứng và một chút gia vị, đường.

- Rải đều cơm lên lá rong biển nào.

(Vì đây là sushi chiên nên các bạn không phải trộn giấm vào cơm)

- Xếp ớt lên trên

- Cuộn thật chặt lại

- Cắt đôi sushi cho dễ làm rùi nhúng vào hỗn hợp trứng ở trên.

- Sau đó lăn đều qua bột chiên xù.

- Chiên sushi ở lửa to và khi xong các bạn nên để sushi vào giấy cho thấm hết dầu.

Nguồn: st